预包装食品标签审核业务

预包装食品标签标识是向消费者传递产品信息的载体，具有引导消费者选购食品，向消费者承诺，防止欺诈、误导，维护食品生产者权益，促进公平竞争的作用。

消费者通过标签上的文字、表格和图形，了解预包装食品的配料、营养成分、生产日期、保质期等重要信息，从而选购心仪的食品。食品标签作为引导消费者选购食品的重要因素，世界各国对于食品标签的要求愈发严格。

01 重要词汇定义

根据GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》定义：

预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。

食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。

02 Eurofins预包装食品标签审核业务

1. 对法规中规定的强制标识内容和推荐标示内容进行逐条审核，提出整改建议。

2. 对营养标签成分表内容进行结果的合理性以及排版合规性审核。

包括：基本要求、食品名称、配料表、配料的定量标示、净含量和规格、生产者、经营者的名称、地址和联系方式、日期标示、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号、营养标签、辐照、转基因等特殊标识。

参考方法：

送样要求：预包装食品原包装、电子标签、标签样板均可。

报告周期：常规3个工作日

03 我们的优势